倒底這一瓶瓶包裝精美的葡萄酒，在你的生命中擔任什麼角色？

 

位於美國加州的Jack Rabbit釀酒師告訴我，葡萄酒應該是自在放鬆的體驗（laid back），他相信現在太多人鑽牛角尖的品嚐方式，根本不是葡萄酒所需要的面貌，他希望這是一種輕鬆、簡化、享受的風貌，當喝在口中，你的腦中不應該充斥著醒酒與陳年等疑慮，把這些工作留給Jack Rabbit的釀酒師吧！消費者該得到的是美妙口感與天天能負擔的情趣享受。

 

Jack Rabbit位於美國加州，以新式釀造法生產甜美易飲風格的葡萄酒，除了日常暢飲之外，還能與食物輕易搭配，為了發揮享受人生的理念，酒款都不需要陳年能夠馬上開瓶享用，酒莊出產的三款白酒都提供了豐富果味以及清新香氣，紅酒則散發誘人的黑色果香，在加州已經英國都非常受歡迎，單寧成熟柔軟，氣泡酒則同時帶有可愛的口感與氣泡刺激，令人非常享受。

 

光看到Jack Rabbit的酒標，就足夠讓人莞爾一笑，而在品質方面，根據英國消費飲料雜誌The Publican的2008品牌調查報告，Jack Rabbit是英國小酒館的『10大獨家銷售品牌』，且根據內部銷售資料，整體銷量在短短兩年就成長了三倍！英國的葡萄酒文化深入且成熟，直接代表這正是消費者需要的葡萄美酒！

 

這次五號為大家精選了這兩支非常好喝又超值的Chardonnay與Merlot～！

 

 

＊＊＊＊＊

 

酒莊：Jack Rabbit 傑克兔子

產區：美國 California

全名：Jack Rabbit Chardonnay

中文：傑克兔子 夏多內白酒

葡萄品種：100% Chardonnay

 

 

這支夏多內Chardonnay使用不鏽鋼桶陳年，帶來非常清新的香氣與口感，飽滿而均衡，帶有鳳梨與柑桔等熱帶水果香氣，入口剛開始就接觸到甜美的包覆，接下來的柔美酸度擠壓著味蕾，催促著趕快再喝下一杯，非常適合搭配沙拉與魚類料理使用。

 

Jack Rabbit Chardonnay is an unoaked chardonnay that is lively and well balanced, with rich notes of pineapple, citrus and tropical fruit flavours. Great to quaff on its own or with white meat, fish or salads. 

 

 

＊＊＊＊＊

 

酒莊：Jack Rabbit 傑克兔子

產區：美國 California

全名：Jack Rabbit Merlot

中文：傑克兔子 梅洛紅酒

葡萄品種：100% Merlot

 

 

 

這支梅洛Merlot紅酒非常柔順而細膩，豐沛新鮮的藍莓漿果香氣加上成熟的李子氣味，帶些可愛的巧克力質感，如同藍莓巧克力般的頂級享受，適合清淡醬汁的肉類料理，與油脂的搭配非常巧妙。

 

Jack Rabbit Merlot is smooth and supple with lively crushed berry fruit aromas and flavours of ripe plums and berries. Great to drink on its own or a superb match for bangers and mash.

 

 

 

 

 

 

特價中......：請按下方連結詢問。